カリブ海に面した中米の小国ベリーズ。広さは日本の四国とほぼ同じ。小さいながらも古代マヤ遺跡やブルーホールなど、世界的にも歴史的にも価値のある観光資源に恵まれている国です。野菜やフルーツを豊富に生産、輸出していることでも有名で、マリーシャープスは豊かな大地と光に恵まれた大地で採れた新鮮な素材を使い、100%ナチュラルで手作りしました。
世界文化遺産のブルーホール
ブルー・ホールは "World's Great Dives" に選ばれたこともある、世界で最も有名なダイビングポイントのひとつ。内径約313mのほぼ円を描く穴で周囲は2箇所の切れ目のある珊瑚礁で囲まれている。
サークル内側の周辺は深さ6mの美しいサンゴや魚の天国。
カリブに面した小さな国「ベリーズ」。ダイビングが目的の旅で僕はこのハバネロペパーのフレッシュな辛さに出会った。これが噂のマリーシャープスだ。