ハバネロペパーは長さ約5cm、直径約3〜4cmの世界で最も辛いとされる赤いトウガラシです。 ハラペーニョの30〜50倍もの辛さがあり、手に触れただけでもヒリヒリとした刺激を感じる程ですが、その強烈な辛さにも関わらず、 トロピカルフルーツのような甘味も合わせ持っています。※マリーシャープスはこのハバネロペパーとキャロットをベースに野菜の旨味を凝縮し無着色で手作りした、まさに大自然のおいしさにあります。カリブのベリーズでは非常にポピュラーなハバネロペパーをマリーシャープスならではの製法で、丁寧に仕上げた特製ペパーソースです。ピザ、パスタ、サラダなど様々な料理に是非ご活用ください。